Chaque mois nos boulangers-pâtissiers et leur équipe réinventent de nouveaux produits frais et sélectionnés avec soin en fonction des saisons pour vous surprendre avec des recettes originales. Nous sommes très attachés à l’authenticité de nos produits.
Brioche 52”
Un délice au safran et aux pruneaux.
Développée par notre boulanger Christophe Feuvrier
Développée par notre boulanger Christophe Feuvrier
Brioche 52”
Winter Cake
Cake tendre aux amandes et fruits, imbibé et nappé de vin chaud
Winter Cake
Orange sanguine – cannelle
Macaron parisien confectionné avec des amandes, fourré avec une crème au beurre parfumée à la cannelle et agrémentée d’une gelée orange sanguine
Orange sanguine – cannelle
Pom’d’épice
Chou agrémenté d’un ganache montée aux épices à pain d’épices, pommes revenues au beurre et déglacées au Calvados
Pom’d’épice
Zestino
Pain sandwich au zeste de citron, truite fumée, mayonnaise, tomate, salade
Zestino
Green Satay
Une farce de “poulet au sésame” végétalien associée à un mélange de légumes asiatiques sautés et une sauce satay envoûtante. Garni de ciboulette fraîche et de wakamé exotique
Green Satay
Jambon cru et mozzarella
Pain moelleux badigeonné d’huile d’olive, d’ail et de basilic. Fourré avec du jambon cru, de la mozzarella et des feuilles de basilic