Boulangerie Taillens

Reine Berthe

La Reine Berthe a été créée pour célébrer le jubilé de notre entreprise. Elle reprend les origines de la première génération des boulangers Taillens, à savoir : le froment du canton de Vaud pour Oscar, la couronne pour les origines grisonnes de Berthe et le seigle valaisan, lieu de leur rencontre

Reine Berthe

Thaï Beef Salad

Une combinaison de tomates juteuses, concombres croquants, oignons de printemps et bœuf mariné dans une vinaigrette maison

Thaï Beef Salad

^{SE REINVENTER chaque jour nous permet d’améliorer la qualité de nos produits et de renforcer la relation avec notre clientèle}

Pastel de Nata

Littéralement, tartelette à la crème, le « pastel de nata » est une spécialité portugaise confectionnée par notre pâtissier José Ferreira. Elle est produite avec une pâte feuilletée maison et une crème cuite maison aromatisée au citron et à la cannelle

Pastel de Nata

Sésame ouvre-toi !

Crémeux café Choucas et ganache montée au sésame blanc

Sésame ouvre-toi !

Découvrez tous nos produits

Fiers d’être des artisans !

La quasi-totalité de nos ingrédients frais sont issus d’entreprises de la région, dans un souci d’écologie, d’esprit commerçant et surtout de qualité.

Du pain à la tarte au citron, toutes nos préparations sont réalisées à la main dans le respect et la tradition de notre métier.

Détendez-vous et dégustez nos produits artisanaux !

Nos tea-rooms

Aux centres de Crans (Grand Place) et Montana (Avenue de la Gare), bienvenue dans nos salons de thé !
Notre vœu est que vous vous y sentiez chez vous.

De l’aube jusqu’en soirée, vous aurez la possibilité de déguster nos spécialités, conçues avec les meilleures matières premières de la région. Pour vos « petites envies » nous vous suggérons de jeter un coup d’œil à notre carte.

CARTE DES MENUS

MONTANA

CRANS

Menus & Suggestions

Chaque jour, nous vous proposons une carte de mets thématiques ainsi que des menus du jour. Le parfait mix pour manger sainement et rapidement

Menus & Suggestions

Buffet petit déjeuner

Votre rendez-vous incontournable du week-end pour partager toutes générations confondues, un moment gourmand et convivial

Buffet petit déjeuner

Depuis plus de 75 ans,
la boulangerie Taillens n’a cessé de se développer en Valais du côté de Montana, tout en conservant immuablement ses principes, à savoir : entreprise familiale, service, qualité et travail bien fait. Fondée en 1943 par Oscar et Berthe Taillens, elle emploie aujourd’hui plus de 85 personnes à l’année, réparties dans les secteurs de la production, de la vente et du service.

Respectueuse des traditions, elle essaye également de faire découvrir la richesse de notre métier.

Ses artisans élaborent grâce à des matières premières de qualité, des produits authentiques qui sauront combler les plus gourmets d’entre vous.

A propos de nous

Confiserie

Voyager aux quatre coins du monde

Confiserie

Notre service traiteur

Faites appel à nos équipes traiteur pour l’organisation de vos événements quels qu’ils soient. Anniversaires, mariages, repas de famille, événements d’entreprise ou afterworks

Notre service traiteur

Notre carte traiteur

Le plaisir de recevoir

Notre carte traiteur

Nos adresses

Montana

Av. de la Gare3963 Crans-Montana 1

Magasin :
+41 27 485 40 30

Salon de thé :
+41 27 485 40 32

Heures d’ouverture en saison :

Magasin : 6h30 – 18h30
Salon de thé : 6h30-18h30

Crans

Rue du Grand Place 73963 Crans-Montana 2

Magasin :
+41 27 485 40 80
crans@boulangerietaillens.ch

Salon de thé :
+41 27 485 40 82
trcrans@boulangerietaillens.ch

Heures d’ouverture en saison :

Magasin : 6h30 – 18h30
Salon de thé : 6h30-18h30

Acacias

Rue Théodore Stéfani3963 Crans-Montana 1

Magasin :
+41 27 485 40 38

Fermé entre saison. A bientôt

Violettes

Route de l’Astoria 103963 Crans-Montana 1

Magasin :
+41 27 485 40 62

Heures d’ouverture en saison :

Lundi au vendredi :
7h – 13h / 14h30 – 17h30

Samedi et dimanche :
non-stop 7h – 17h30

Heures d’ouverture en basse saison dès le 15 mars 2025 :

Tous les jours :
7h – 13h / 14h30 – 17h30